Ricetta stufato di patate con cipolle
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La ricetta per le patate in umido con cipolle è un modo semplice e gustoso per preparare il piatto.
Ecco la ricetta di base per te:
Ingredienti:
4-5 patate medie
1 cipolla grande
2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
Sale e pepe a piacere
Verdure a piacere (aneto, prezzemolo)
Istruzione:
Sbucciare e tagliare le patate. Puoi tagliarlo a cubetti o fettine sottili come preferisci.
Tritare finemente la cipolla.
Scaldare l'olio vegetale in una padella profonda a fuoco medio-alto.
Aggiungere le cipolle tritate finemente e friggerle fino a renderle morbide e dorate.
Aggiungi le patate tritate alla padella con le cipolle. Mescolare in modo che le patate siano uniformemente cosparse di olio.
Servire le patate, mescolando di tanto in tanto per farle sobbollire uniformemente.
Salare e pepare a piacere.
Continua a cuocere a fuoco lento le patate, coperte, finché non sono morbide e dorate. Questo può richiedere circa 20-30 minuti, a seconda delle dimensioni del taglio e della varietà di patate.
Servire le patate al vapore con le cipolle cosparse di erbe fresche (aneto o prezzemolo).
Questo piatto è ottimo come contorno per carne o pesce e può anche essere un piatto vegetariano a sé stante. Buon appetito!
Ricetta stufato di patate con cipolle